Confira sugestões de bebidas quentes para o inverno

Confira sugestões de bebidas quentes para o inverno

Parece que o frio chegou e para aquecer nada melhor que uma bebida quentinha, não é mesmo? Selecionamos algumas receitas práticas e gostosas para driblarmos o inverno.

Confiram as sugestões:

 

Chocolate quente light

Ingredientes

2 copos de leite desnatado

1 colher (sobremesa) de cacau em pó

1 tablete (8g) de chocolate amargo

1 lasca pequena de gengibre

1 colher (chá) de amido de milho

Adoçante sucralose a gosto

 

Modo de preparo

Dilua o amido de milho no leite ainda frio. Adicione o gengibre e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até engrossar. Retire os pedaços de gengibre e acrescente o cacau em pó e o tablete de chocolate. Continue mexendo até que fique homogêneo. Adoce com o adoçante sucralose a gosto

 

DICA: coloque 1 pedacinho de pimenta-dedo-de-moça junto com o gengibre ao aquecer o leite. Depois retire, assim como o gengibre.

 

Rendimento: 2 porções

Calorias por porção: 127

 

Chocolate quente com canela

Ingredientes

1 colher (café) de amido de milho

½ litro de leite desnatado

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 pedaço de canela em pau

1/2 xícaras (chá) de café pronto

1 colher (café) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de adoçante culinário

Cacau em pó (para decorar)

 

Modo de preparo

Dissolva o amido de milho no leite ainda frio. Coloque a mistura numa panela antiaderente junto com o cacau, a canela, o café e a baunilha e leve ao fogo médio. Deixe ferver por 10 minutos e acrescente o adoçante. Se quiser, use um mixer para deixar a bebida espumante. Sirva quente e polvilhada com o cacau.

 

Rendimento: 4 porções

Calorias por porção: 44 (o tradicional tem 220)

E para quem não bebe leite, a sugestão é preparar uma receita com bebida à base de soja. Experimente!

 

Fonte: http://www.nutricaopraticaesaudavel.com.br/index.php/nossa-cozinha/para-aquecer-oinverno-aposte-nas-bebidas-quentes/

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