Água de coco traz diversos benefícios à saúde: hidrata, possui antioxidantes e não engorda tanto quanto se pensa

Água de coco traz diversos benefícios à saúde: hidrata, possui antioxidantes e não engorda tanto quanto se pensa

Há bem pouco tempo, profissionais envolvidos com a área de alimentação recomendavam moderação no consumo de água de coco, uma das bebidas mais populares no verão. A preocupação estava em dois casos: a primeira seria por ela conter frutose e gorduras saturadas, substâncias que podem engordar e trazer alguns problemas à saúde; a segunda, por existir a dúvida se seus benefícios compensariam seus malefícios. Novas informações e pesquisas levaram à mudança de ideia dos nutricionistas em relação a essa bebida, em especial, sobre a reabilitação da gordura saturada, que deixou de ser demônio depois de reconhecidas suas qualidades. 

A água de coco é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fitonutrientes que ajudam o corpo a funcionar com mais eficiência, além de apresentar uma associação de substâncias que a tornam especial mesmo quando comparada com bebidas produzidas pelo homem. A água de coco é reconhecida internacionalmente como melhor reidratante oral, ou seja, um supersport drink incomparável. É tão compatível com o corpo humano, que pode até ser injetada na veia, o que foi bastante comum durante a 1a e a 2a Guerras Mundiais, bem como na guerra do Vietnã, onde a falta de recursos fez os militares aprenderem sobre as qualidades únicas da água de coco quase sem querer.

Por mais que a característica hidratante dessa bebida seja a mais famosa, os benefícios que ela traz à saúde não param por aí: ela promove o equilíbrio da química corpórea, beneficiando a saúde como um todo, reduz a pressão arterial e o risco de doença cardíaca, previne aterosclerose, facilita as funções renais, protege contra vários tipos de câncer, facilita a digestão, o controle dos níveis de glicemia no sangue, a circulação sanguínea, deixa o sistema imunológico mais ativo, possui propriedades antienvelhecimento e ajuda na preservação de bactérias amigas da saúde.

Para os esportistas, a água de coco não pode faltar no verão. Ela atua como repositor de eletrólitos, substância que protege contra cãibras e melhoram o desempenho físico, sendo mais eficiente para a reposição de alguns nutrientes perdidos na transpiração do que a própria água.

Beba água de coco, é tudo de bom! 

Fonte: http://bit.ly/20gbFtI

 

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