Pastel de Goiabada

Pastel de Goiabada

Que tal inovar o bom pastel e trazer uma novidade para a sua lanchonete ou cantina?

Ingredientes

  • Massa de pastel
  • 400g de farinha de trigo
  • 50 a 100g de queijo ralad o
  • 250g margarina

Recheio

  • Goiabada em corte
  • Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

- Massa

Adicione a margarina e o queijo ralado (quantidade do queijo depende da sua preferência). Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea e fácil de manipular. Se necessário, adicione mais farinha. Reserve. 

- Recheio

Corte a goiabada em retângulos e reserve.

Montagem

Pegue um pedaço pequeno da massa e abra um círculo que caiba na palma da mão. Coloque a goiabada no centro e feche como um croquete. Faça o mesmo com o restante da massa. Distribua os pasteizinhos em assadeira. Não precisa untar.

Asse em forno 180C por cerca de 15 minutos. Retire da assadeira e passe no açúcar. O pastelzinho está pronto para ser deliciado.

Fonte: http://glo.bo/1VRwHe8

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