Dicas para deixar a carne do espetinho mais macia

Todo mundo adora espetinho de carne! Para entrar nesse ramo, aprenda com as dicas do Maxxi como deixar sua carne de churrasquinho bem macia.

- Corte a carne contra as fibras.
- Marine a carne em suco de abacaxi. Para cada quilo, use 200g de fruta e deixe agir por 40 minutos.
- Marine a carne com gengibre, vinho ou vinagre.
- Marine a carne no leite. Para cada quilo, use 200ml de leite.

Fonte: http://bit.ly/28JqIKF 

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