Pavê de Bis

Pavê de Bis

Ingredientes

• 2 caixas de Bis
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 litro de leite
• 1 garrafa de leite de coco
• 3 colheres de açúcar
• 4 colheres de amido de milho
• cereja em calda

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas, as colheres de açúcar, o amido de milho e o leite de coco.

2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

3. Deixe cozinhando em fogo baixo por cinco minutos.

4. Adicione uma das caixas de creme de leite na mistura ainda quente e mexa tudo.

5. Deixe reservando.

6. Em outra panela, coloque as claras e a xícara de açúcar no fogo. Depois bata em uma batedeira a mistura para firmar.

7. Coloque a outra caixa de creme de leite e misture.

8. Em uma forma, adicione metade da primeira mistura e pedacinhos de uma caixa de Bis.

9. Coloque metade da segunda caixa de Bis com o restante da mistura.

10. Cubra com o creme de claras e decore com o restante dos Bis.

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