Salada Mista

Salada Mista

Ingredientes

•             alface

•             folhas de hortelã

•             2 ovos

•             1 colher de vinagre de álcool

•             3 colheres de azeite

•             2 colheres de suco de limão

•             sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Lave as folhas de alface e deixe de molho na água com vinagre por 10 minutos. Ferva os ovos até eles ficarem cozidos. Em uma tigela acrescente o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta e misture. Em um prato fundo, monte a salada. Deixe os ovos, as folhas de hortelã e as azeitonas por cima das folhas e, por fim, coloque o molho.

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