Arroz com Filezinho de Frango

Arroz com Filezinho de Frango

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz

• 500g de filezinhos de frango

• 1/2 cebola média picada

• 2 dentes de alho picado

• 1 colher (chá) açafrão

• 1 colher (chá) de caldo de galinha em pó

• Salsa

• 2 colher de sopa de azeite

• 3 gotas de limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Desosse e corte o peito de frango em cubos, em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino e as gotas de limão e reserve

• Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola em seguida acrescente o alho e refogue junto com a cebola, quando estiver quase dourando jogue o peito do frango e refogue mexendo até dourar

• Em seguida coloque o arroz lavado e escorrido e deixe fritar, mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela

• Logo em seguida coloque 2 xícaras de água, o açafrão e o caldo de galinha, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por uns 20 minutos

 

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