Bolo no pote

Bolo no pote

Ingredientes

Massa:

Bolo branco leve (aerado)

- 8 ovos

- 2 xícaras de açúcar cristal

- 2 xícaras de chá de leite 

- 1/4 xícara de óleo

- 3 colheres de sopa de margarina de boa qualidade (ela que deixa a massa saborosa)

- 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento

- 2 colheres de sopa de fermento (Uso Dr. Oetker)

- 1 pitadinha de sal
 

Recheio:

Doce de leite com ameixa 

- 2 latas de leite condensado cozida por 40 minutos

- 1 lata de ameixa em calda

- 1 lata de creme de leite 

Modo de Preparo

Massa:

1. Bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e claro. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos os ingredientes secos (peneirados),misture delicadamente com um fouet, ferva o leite, óleo e a margarina. Quando ferver, despeje delicadamente na massa e misture com um fouet.

2. Unte uma assadeira retangular com margarina e farinha de trigo.

3. Asse em forno baixo/médio, por aproximadamente 30 minutos (depende do seu forno). Quando ficar dourado, enfiar uma faca e sair limpa, desligue.
 

Recheio:

1. Pique as ameixas e agregue ao doce de leite, mexa e acrescente o creme de leite, até ficar pastoso/molinho.

Montagem: a montagem fica ao seu critério, você pode fazer discos com a massa do bolo ou "farelos", farelos grandes. 

Rendimento:

A massa rende aproximadamente 50/60 bolinhos, depende da sua montagem. Se montar em discos com 1 de espessura, vai dar mais ou menos 50/60, se desconstruir o bolo, vai render uns 80/100 bolos de pote.

 

  • Compartilhe:
  • Receba essas Ofertas por e-mail

    Cadastrar
  • Vá até o Maxxi mais próximo

  • Sem tempo? Compre por telefone

Formas de Pagamento

Crédito:
Crédito (Parcelado):*

*Consulte condições e as categorias de parcelamento nas lojas.

Débito:
Cartões Walmart:
  • Cartão alimentação*

  • Cartão super compra

  • Cartão super premiação

*Consulte disponibilidade nas lojas.

Acompanhe o Maxxi Atacado

Televendas

Selecione uma unidade

Cadastre seu e-mail
e receba as promoçoes!

E-mail cadastrado com sucesso