Receita para a Sexta-feira Santa: iscas de peixe

Receita para a Sexta-feira Santa: iscas de peixe

Ingredientes

Rápidas e deliciosas, as iscas de peixe são uma boa aposta para o almoço da Sexta-feira Santa. Você pode utilizar até quantos tipos de peixe preferir, e podem acompanhar uma saladinha ou o prato principal. Ficou com água na boca? Olhe só que simples de fazer:

Ingredientes

  • 5 filés de merluza em iscas
  • 5 filés de trutas salmonadas em iscas
  • 5 filés de pescada branca em iscas
  • Óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

 

Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Coloque as iscas em uma tigela e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto. 
  • Em um prato, bata os dois ovos. Em outro coloque a farinha, passe as iscas de peixe primeiro no ovo e depois na farinha, tomando o cuidado para cobrir todas as partes.
  • Coloque bastante óleo em uma panela e espere esquentar. Em seguida frite as iscas. Forre um prato com papel-toalha e seque um pouco do óleo. Estão prontas para servir.
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