Receita Ovo de Páscoa

Receita Ovo de Páscoa

Ingredientes

 

• 300g de Top Cobertura Fracionada de Chocolate Blend Harald
• 300g de Confeiteiro Cobertura Fracionada de Chocolate Branco Harald derretida
• ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (100ml)
• 400g de Raspar e Cobrir Cobertura de Chocolate Meio Amargo Harald
• 200g de Raspar e Cobrir Cobertura de Chocolate Branco Harald
• Corante cor-de-rosa para chocolate (½ gota)

Modo de Preparo

Faça os ovos recheados:

Derreta a cobertura Top e molde com ela 7 ovos de 50g (14 metades . Reserve as sobras para fechar os ovos e “colar” as decorações. Para preparar o recheio dos ovos, derreta a Cobertura Branca Confeiteiro e misture ao suco de maracujá mexendo delicadamente, até que esteja homogêneo. Coloque em uma manga de confeitar descartável e leve à geladeira por 1 hora. Desmolde os ovinhos, preencha-os com o recheio de maracujá e cubra o recheio com a Top Blend reservada e aquecida (38°C a 42°C); volte à geladeira por mais 5 minutos, para secar. Desenforme os ovos recheados e una as duas metades usando um pouco de cobertura blend derretida e aquecida como “cola”. Para fazer orelhas, bochechas e patas: faça uma massa de modelar com a cobertura Raspar e Cobrir Meio Amargo. Modele as orelhas como se fossem coxinhas grandes. Achate-as e arredonde as pontas, dando o movimento de orelhas de abano. Para as bochechas: modele bolinhas com a massinha de cobertura meio amarga. Achate-as e cole-as nos ovinhos. Com um palito, faça os furinhos da bochecha. Para o nariz: faça uma massinha tingida de rosa com Raspar e Cobrir Branco. Modele-a no formato de um triângulo. Para dentes e olhinhos: faça uma massinha branca e modele os dentes em pequenos cubos com as bordas arredondadas, divididos pelo corte de uma faca. Para os olhos: achate pequenas bolinhas brancas e finalize-as com um pouco da massinha de cobertura meio amarga. Use a  cobertura blend derretida para “colar” as peças. Rendimento: 7 unidades de 100g.

  • Compartilhe:
  • Receba essas Ofertas por e-mail

    Cadastrar
  • Vá até o Maxxi mais próximo

  • Sem tempo? Compre por telefone

Formas de Pagamento

Crédito:
Crédito (Parcelado):*

*Consulte condições e as categorias de parcelamento nas lojas.

Débito:
Cartões Walmart:
  • Cartão alimentação*

  • Cartão super compra

  • Cartão super premiação

*Consulte disponibilidade nas lojas.

Acompanhe o Maxxi Atacado

Televendas

Selecione uma unidade

Cadastre seu e-mail
e receba as promoçoes!

E-mail cadastrado com sucesso