Pão de milho

Pão de milho

Ingredientes

•1 ovo
•1/2 xícara (chá) de óleo
•4 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 colher (sopa) de margarina
•2 colheres (sopa) de açúcar
•1 colher (sobremesa) de sal
•1 lata de milho verde (lave e escorra a água antes de usar)
•1/2 xícara (chá) de leite
•10g de fermento biológico em pó (1 envelope)

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo e o milho verde. Coloque o fermento e bata na velocidade mínima por 30 segundos. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar e a margarina, e acrescente a mistura batida no liquidificador. Sove a massa até que ela fique bem homogênea, sem grudar nas mãos. Reserve por 1 hora ou até que dobre de volume. Divida a massa em duas partes, modele os pães e coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até que os pães fiquem dourados.

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