Pé-de-moleque

Pé-de-moleque

Ingredientes

  • 500g de amendoim torrado e sem pele;
  • 300g de açúcar cristal;
  • 1/2 copo de água;
  • 1 lata de leite condensado;
  • Margarina e farinha (para untar a forma);

Modo de Preparo

Comece debulhando o amendoim. Em uma panela de alumínio (modelo grosso), coloque o amendoim, adicione o açúcar e mexa com a água. Leve ao fogo até engrossar a mistura - ou até os conteúdos começarem a desprender da panela - e jogue o leite condensado, mexendo por mais 10 minutos. Coloque o doce em uma forma untada com margarina e farinha. Corte o doce cerca de 5 minutos depois e espere esfriar. 

Fonte: http://goo.gl/0WHtKK 

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