Saladas no pote

Ingredientes

SALADA CAPRESE NO POTE

  • 30ml de molho pesto

  • 80g de macarrão penne cozido

  • 40g de tomate cereja

  • 40g de mussarela de búfala

  • 70g de rúcula

SALADA CAESAR NO POTE

PARA A SALADA

  • 1 filé de frango assado cortado em cubos

  • 10 tomates cereja cortados ao meio

  • Salada verde

PARA OS CROUTONS

  • 1 ovo

  • 1 colher de sopa de farelo de aveia

  • 1/2 colher de sopa de farelo de trigo

  • 1 pitada de bicarbonato de sódio ou fermento

PARA O MOLHO

  • 1/2 pode de iogurte natural zero

  • 1/2 colher de sopa de mostarda

  • 1/2 colher de sumo de limão

  • 1 colher de azeite de oliva

 

Modo de Preparo

COMO FAZER SALADA CAPRESE NO POTE

  • Coloque primeiro o molho.
  • Depois o macarrão.
  • Em seguida, o tomate cereja cortado.
  • Depois vem a mussarela de búfala.
  • Termina a montagem com a rúcula.

COMO FAZER SALADA CAESAR NO POTE

  • Bata todos os ingredientes e reserve.

MODO DE PREPARO DOS CROUTONS

  • Misture todos os ingredientes.
  • Coloque a massa em um potinho quadradinho, do tamanho de
  • um pão de forma.
  • Leve ao microondas por uns 2 ou 3 minutos.
  • Cortar em cubinhos e dourar em uma forma antiaderente quente.

MONTAGEM

  • Coloque o molho no pote.
  • Em seguida, o frango.
  • Depois disso adicione os tomates,
  • os crotouns e por último o alface.
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