Hambúrger Vegetariano

Ingredientes

1 xícara de proteína de soja
2 copos de água morna
1 ovo
Sal a gosto
2 dentes de alho amassados
3 colheres de farinha de trigo
2 colheres de farinha de rosca
1 colher de cheiro verde picado
1/2 xícara de cebola ralada
1 colher (café) de orégano
Pimenta do reino branca a gosto
Cominho a gosto

Modo de Preparo

Hidrate a proteína em água morna por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso. Misture os demais ingredientes. Modele os hambúrgueres. Coloque para assar ou frite em um pouco de óleo.

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