Cocada com Chocolate para vender no São João

Cocada com Chocolate para vender no São João

Ingredientes

  1. 1 lata de leite condensado;
  2. 200 ml de água;
  3. 2 xícaras de (chá) de coco;
  4. 1 xícara de (chá) de açúcar;
  5. 200 gramas de chocolate ao leite Lacta.

Modo de Preparo

Comece colocando todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa bem até a mistura desgrudar completamente do fundo da panela. Em seguida, retire do fogo e, com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da cocadinha e coloque sobre um papel manteiga. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria. Quando estiver derretido, banhe as cocadinhas na cobertura. Coloque, novamente, sobre o papel manteiga. Quando começar a cristalizar, leve à geladeira por 5 minutos.

Pronto! Já pode colocar algumas unidades em uma embalagem para vender e lucrar muito com o São João.

 

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