Arroz com legumes

Arroz com legumes

Ingredientes


- 1 cenoura grande ralada;

- 2 abobrinhas raladas;

- 1 cebola picada;

- 2 tomates picados;

- 2 espigas de milho;

- 1 colher (sopa) de óleo;

- 1 tablete de caldo de carne;

- Sal;

- Pimenta;

- Cheiro verde;

- 1 ½ xícara (chá) de arroz;

- 3 xícaras (chá) de água quente.

Modo de Preparo

Coloque o óleo na panela. Acrescente a cebola, os legumes, o tablete de caldo de carne, os temperos e o arroz. Misture bem e deixe refogar por alguns minutos. Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio. Quando a água estiver secando, experimente para ver se há necessidade de colocar mais água. Espere a água secar e sirva.

 

Rendimento: 4 porções

 

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/arroz/arroz-com-legumes.html#ixzz3SZZknn5Q

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