Sorvete de Requeijão

Sorvete de Requeijão

Ingredientes

• 6 claras em temperatura ambiente

• 1 caixa de leite condensado

• 1 pote de requeijão

• 1 colher de chá de emulsificante

Modo de Preparo

1. Bata as claras até ficarem bem firmes.

2. Acrescente o leite condensado e misture por mais ou menos 3 minutos.

3. Coloque o requeijão e o emulsificante na mistura e bata tudo em torno de 5 minutos.

4. Coloque em um pote e deixe no freezer por aproximadamente 4 horas.

 

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