Pudim de Leite Condensado com Leite de Coco

Pudim de Leite Condensado com Leite de Coco

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 2 latas de leite

• 200 ml de leite de coco

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 5 ovos

Modo de Preparo

1. Bata tudo no liquidificador. Reserve.

2. Para a Calda: coloque numa forma de canudo (grande), 2 xícaras (chá) de açúcar, leve ao fogo até que o açúcar fique dourado.

3. Retire e aguarde 5 minutos antes de juntar a massa do pudim.

4. Leve para assar em banho-maria pro aproximadamente 30 minutos.

5. Desenforme gelado.

 

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