Carne Assada com Batatas e Vinho

Carne Assada com Batatas e Vinho

Ingredientes

• 3 kg de bananinha

• 1 1/2 copo de vinho tinto

• 1 1/2 copo de shoyo

• pimenta do reino

• sal

• 1/4 de copo de aceto balsâmico

• tempero pronto

• tempero para carne grill

• salsinha

• cebolinha

• 1kg de batatas cozidas com casca

• 4 cebolas em rodelas

Modo de Preparo

Colocar todos os temperos em um recipiente e deixar a carne marinar por mais ou menos 1 hora. Forrar uma forma com as cebolas e colocar a carne por cima. Levar ao forno pré-aquecido.

Cozinhar as batatas com casca e ainda quente descascá-las. Colocá-las no recipiente onde estava a carne para marinar. Quando a carne estiver quase pronta, colocar as batatas que estavam no molho e jogá-lo por cima da carne. Deixar por mais 30 minutos, desligar e servir com arroz branco e salada.
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