Biscoito Americano

Biscoito Americano

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 2 colheres (chá) de essência de baunilha

• 120 g de chocolate meio amargo derretido

• 2 ovos

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

• 2 colheres (chá) de fermento em pó

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Numa tigela misture bem tudos os ingredientes, exceto o açúcar de confeiteiro. Depois leve a massa à geladeira por 24 horas.

Quando a massa estiver pronta, com ajuda de uma colher, pegue pequenas porções, faça bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro. Coloque as bolinhas numa assadeira com papel manteiga untada e leve ao forno, pré aquecido a 200 graus, uns 20 minutos. Saque as bolinhas do forno, espere gelar e sirva na mesa.
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